Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Gele pavia
Aesculus flava


Plant familie: Sapindaceae 
Plantenlaag: Hoge bomen
Plantenfuncties: verwerkt eetbaar, noten, zaden, houtproductie, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: mei - juni
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:



Gele pavia, ook wel bekend als Amerikaanse kastanje, behoort tot de kastanjebomen en wordt circa 12 tot 15 meter hoog in Nederland.
 
Aesculus flava 'Vestita' komt van orginie uit het oosten van de VS. De boom kan verharding goed verdragen, maar heeft last van strooizout.

De boom heeft een voorkeur voor vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon. 
 
De handvormige bladeren zijn meestal uit 5, soms uit 7 blaadjes opgebouwd. Deze hebben een doorsnede tot 15 cm. Het donkergroene blad is aanvankelijk aan de onderkant dicht behaard. De kroon is vrij open van structuur en heeft een brede kegelvorm. Het heldergroene kastanjeblad loopt geelroze uit en valt relatief vroeg af in de hersfst. 

De lichtgele bloemen met roze gloed bloeien in korte pluimen in mei en juni, de nectar die hieruit is te drinken is zoet. De bloemen zijn hermafraudiet (ze hebben zowel mannelijke als vrouwelijke organen) en worden bestoven door bijen en andere insecten.  
 
De vruchten/kastanjes van de Gele pavia kunnen 45mm in diameter worden en zijn, na deze te koken, goed eetbaar en smaken zoet net als de tamme kastanje.
 
De oorspronkelijke bewoners in de VS roosterden de vruchten langzaam, sneden het vervolgens in dunne plakjes en lieten het dan een tijdje in de rivier uitspoelen. Er is vervolgens ook meel van te maken wat gebruikt kan worden in brood etc.
 
Het hout kan onder meer worden gebruikt voor houtsnijwerk en als brandhout.  
Meer informatie: Gele pavia
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Aardaker
Lathyrus tuberosus
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, bloemen, groenbemester, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Aardkastanje
Bunium bulbocastanum
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, kruiden, bloemen, zaden, wortels, bijenplant, meerjarig,
Fluweelpootje
Flammulina velutipes
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen,
Gele pavia
Aesculus flava
Hoge bomen, verwerkt eetbaar, noten, zaden, houtproductie, bijenplant, meerjarig,
Kamchatka kievitsbloem
Fritillaria camschatcensis
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, meerjarig,
Knolkervel
Chaerophyllum bulbosum
Knolgewassen, verwerkt eetbaar, groentes, bijenplant, geneeskrachtig, tweejarig,
Prairie lelie
Camassia quamash
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, wortels, bijenplant, meerjarig,
Shiitake
Lentinula edodes
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, paddenstoelen, geneeskrachtig, meerjarig,
Tamme kastanje
Castanea sativa
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, noten, houtproductie, meerjarig,
Tempelboom
Ginkgo biloba
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, noten, kruiden, houtproductie, geneeskrachtig,
1 2 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis