Permacultuur Nederland

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Kiwi
Actinidia deliciosa


Plant familie: Actinidiaceae 
Plantenlaag: Klimplanten
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: mei - juni
Oogsttijd: november
Beschrijving:
D-Kuru Public domain
Ziegler175 CC BY-SA 4.0

De kiwi komt van nature in China en Japan voor. De uitlopers van deze klimplant kunnen tot 9 meter lang worden. De kiwi kan zowel in de halfschaduw groeien als in de volle zon en heeft een voorkeur voor ietwat vochtige bodems. De kiwi is grotendeels winterhard maar het kan verstandig zijn de kiwi op een warme en beschutte plek te zetten. Dicht voor een muur op het zuiden of westen is ideaal. Met name voor jonge planten is bescherming tegen strenge vorst nodig. Daarna is de winterhardheid meestal toereikend, al kan in strenge winters wel schade optreden.

De meeste kiwirassen hebben mannelijke en vrouwelijke planten. Plant voor een goede bestuiving minimaal één mannelijke plant op 6-9 vrouwelijke planten. De mannelijke planten geven geen vruchten.

Bij sommige rassen zitten de mannelijke en vrouwelijke delen op dezelfde plant. Sommige soorten zijn zelfbestuivend. Bij deze zelfbestuivers hoeft geen mannelijke bestuiver te worden aangeplant, hoewel een extra bestuiver meestal grotere vructen en meer oogstzekerheid geeft. 

De eerste bloemen verschijnen pas ruim 4-5 jaar na het planten en het duurt dus ook even voordat je van een kiwi kunt oogsten. Maar als het een keer zo ver is kan elk jaar op een heerlijke oogst worden gerekend. 

De vruchten van de kiwi kunnen 5 tot 8 cm groot worden en zijn eivormig. Ze zijn goed vers te eten en zijn onder meer te verwerken in fruitsalades. Je kunt ze ook verwerken tot jam.  

In de Plants for a Future database zijn nog meer eetbare kiwi's te vinden, je kunt deze bekijken door bijvoorbeeld te zoeken daar met de familienaam Actinidiaceae.

Wil je zelf een bijzondere kiwi in de tuin neem dan even contact op met kiwi-expert Christian de Kezel via (kiwifruit@skynet.be)

Meer informatie: Kiwi
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Dandelion seeds; text 'Spreading the Word' Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen. Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
Gerelateerde boeken: Boeken: Tuin smakelijk; Een kleine eetbare tuin; Permacultuur in je moestuin; Holzer's permacultuur;
                 Voedselbos; Praktisch Handboek Voedselbossen; Herstellende landbouw; Zelf zaden telen; Eetebare wilde planten;
                 Gronte- en fruitencyclopedie Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Japanse wijnbes
Rubus phoenicolasius
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, omheining, bijenplant, meerjarig,
Jeneverbes
Juniperus communis
Struiken, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, kruiden, wintergroen, geneeskrachtig, meerjarig,
Jostabes
Ribes nidigrolaria
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, bijenplant, meerjarig,
Judasboom
Cercis siliquastrum
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, bloemen, groenbemester, houtproductie, bijenplant, meerjarig,
Judasoor
Auricularia auricula-judae
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen, meerjarig,
Jujube
Ziziphus jujuba
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, fruit, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Kamchatka kievitsbloem
Fritillaria camschatcensis
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, meerjarig,
Kapucijner
Pisum sativum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, groenbemester, éénjarig,
Kardoen
Cynara cardunculus
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Karwij
Carum carvi
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, kruiden, tweejarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Privacy