Permacultuur ProjectenEen overzicht van permacultuur projecten in Nederland en Europa. Meld ook je eigen project hier aan! Eetbaar NederlandHulp nodig bij het ontwerpen van een eetbare en mooie omgeving? Eetbaar Nederland kan helpen! Transition TownsTransition Towns zijn lokale gemeenschappen (grote en kleine steden, dorpen, wijken, eilanden) die zelf aan de slag gaan om hun manier van wonen, werken en leven minder olie-afhankelijk te maken. Transition Towns gaat over oplossingen en laat zien hoe je die zelf organiseert. |
|
Zevenblad
Aegopodium podagraria
|
| Plantenlaag: | Kruidlaag |
| Plantenfuncties: |
groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, geneeskrachtig, |
| Bloeitijd: |
juli-augustus |
| Oogsttijd: |
zo lang de plant groeit |
| Beschrijving: |
Zevenblad, ook wel bekend als hanenpoten staat misschien wel bovenaan op de lijst met meest nare onkruiden. Het breidt zich snel uit via het wortelstelsel en elk stukje wortel wat in de grond blijft zitten groeit het jaar erna weer vrolijk uit. Kortom het is niet verstandig deze plant bewust te gaan planten maar heeft de plant reeds uw systeem gevonden dan is het misschien belangrijk om van de nood een deugd te maken. Zevenblad kan namelijk prima gegeten worden. Jonge bladeren kun je rauw in salades gebruiken en smaken een beetje naar perselie. Verder kun je zowel jonge als oudere bladeren net als spinazie bereiden en is het een gezonde groente. Verder trekken de bloemen verschillende insecten en vlinders aan al geeft dat de plant wel mogelijkheden om nog sneller te verspreiden dus pas hier mee op. Als uw zevenblad heeft denk dan aan de "if you can`t beat them, eat them" strategie en zet om de paar weken zevenblad op het menu. Door de plant telkens tot de grond af te plukken verarmt het wortelstelsel ook langzaam en zal de verspreiding te keren zijn. In het forum van deze site kunt u een recept vinden van zevenblad! Vroeger werd het gebruikt als snelle pijnstiller voor 'reizigersjicht'. |
| Meer informatie: |
Zevenblad |
 | | Knolgewassen, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, |
 | | Knolgewassen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, |
 | | Kruidlaag, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, |
 | | Struiken, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, |
 | | Kruidlaag, fruit, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, |
 | | Knolgewassen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, |
 | | Knolgewassen, bijenplant, groentes, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering, |
 | | Lage bomen, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, |
 | | Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, kruiden, verwerkt eetbaar, vlinderplant, |
 | | Bodemkruipers, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, |
Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis
|
       
|
