Permacultuur Nederland

Maak kennis met permacultuur door middel van de downloadbare cursussen.


Permacultuur Projecten
Een overzicht van permacultuur projecten in Nederland en Europa. Meld ook je eigen project hier aan!
Eetbaar Nederland
Hulp nodig bij het ontwerpen van een eetbare en mooie omgeving? Eetbaar Nederland kan helpen!
Transition Towns
Transition Towns zijn lokale gemeenschappen (grote en kleine steden, dorpen, wijken, eilanden) die zelf aan de slag gaan om hun manier van wonen, werken en leven minder olie-afhankelijk te maken. Transition Towns gaat over oplossingen en laat zien hoe je die zelf organiseert.
Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op - Stuur deze pagina naar een kennis - download alle planten in doc formaat

Naam / zoekterm Groeilaag
Functie:
 fruit
 groentes
 noten
 kruiden
 bloemen
 paddenstoelen
 vers eetbaar
 verwerkt eetbaar
 houtproductie
 windkering
 omheining
 groenbemester
 vlinderplant
 bijenplant
 geneeskrachtig
Zevenblad
Aegopodium podagraria


Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, geneeskrachtig,
Bloeitijd: juli-augustus
Oogsttijd: zo lang de plant groeit
Beschrijving:


Zevenblad, ook wel bekend als hanenpoten staat misschien wel bovenaan op de lijst met meest nare onkruiden. Het breidt zich snel uit via het wortelstelsel en elk stukje wortel wat in de grond blijft zitten groeit het jaar erna weer vrolijk uit. Kortom het is niet verstandig deze plant bewust te gaan planten maar heeft de plant reeds uw systeem gevonden dan is het misschien belangrijk om van de nood een deugd te maken. Zevenblad kan namelijk prima gegeten worden. Jonge bladeren kun je rauw in salades gebruiken en smaken een beetje naar perselie. Verder kun je zowel jonge als oudere bladeren net als spinazie bereiden en is het een gezonde groente. Verder trekken de bloemen verschillende insecten en vlinders aan al geeft dat de plant wel mogelijkheden om nog sneller te verspreiden dus pas hier mee op. Als uw zevenblad heeft denk dan aan de "if you can`t beat them, eat them" strategie en zet om de paar weken zevenblad op het menu. Door de plant telkens tot de grond af te plukken verarmt het wortelstelsel ook langzaam en zal de verspreiding te keren zijn. In het forum van deze site kunt u een recept vinden van zevenblad! Vroeger werd het gebruikt als snelle pijnstiller voor 'reizigersjicht'.
Meer informatie: Zevenblad
Aardaker
Lathyrus tuberosus
Knolgewassen, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Aardappel
Solanum tuberosus
Knolgewassen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardbei
Fragaria
Kruidlaag, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Aardbeiboom
Arbutus unedo
Struiken, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardbeimelde
Chenopodium capitatum
Kruidlaag, fruit, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardkastanje
Bunium bulbocastanum
Knolgewassen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardpeer
Helianthus tuberosus
Knolgewassen, bijenplant, groentes, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering,
Abrikoos
Prunus armeniaca
Lage bomen, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Adderwortel
Polygonum bistorta
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, kruiden, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Alpenaardbei
Fragaria alpina
Bodemkruipers, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis