Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Zevenblad
Aegopodium podagraria


Plant familie: Apiaceae (Schermbloemenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, bijenplant, geneeskrachtig,
Bloeitijd: juli - augustus
Oogsttijd: maart - november
Beschrijving:


Zevenblad, ook wel bekend als hanenpoten staat misschien wel bovenaan op de lijst met meest nare onkruiden. Het breidt zich snel uit via het wortelstelsel en elk stukje wortel wat in de grond blijft zitten groeit het jaar erna weer vrolijk uit. Kortom het is niet verstandig deze plant bewust te gaan planten maar heeft de plant reeds uw systeem gevonden dan is het misschien belangrijk om van de nood een deugd te maken. Zevenblad kan namelijk prima gegeten worden. Jonge bladeren kun je rauw in salades gebruiken en smaken een beetje naar perselie. Verder kun je zowel jonge als oudere bladeren net als spinazie bereiden en is het een gezonde groente. Verder trekken de bloemen verschillende insecten en vlinders aan al geeft dat de plant wel mogelijkheden om nog sneller te verspreiden dus pas hier mee op. Als uw zevenblad heeft denk dan aan de "if you can`t beat them, eat them" strategie en zet om de paar weken zevenblad op het menu. Door de plant telkens tot de grond af te plukken verarmt het wortelstelsel ook langzaam en zal de verspreiding te keren zijn. In het forum van deze site kunt u een recept vinden van zevenblad! Vroeger werd het gebruikt als snelle pijnstiller voor 'reizigersjicht'.
Meer informatie: Zevenblad
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Aardaker
Lathyrus tuberosus
Knolgewassen, bijenplant, groenbemester, groentes, inheems, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Aardappel
Solanum tuberosum
Knolgewassen, éénjarig, groentes, verwerkt eetbaar,
Aardbei
Fragaria
Kruidlaag, bijenplant, fruit, tweejarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Aardbeiboom
Arbutus unedo
Struiken, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardbeimelde
Chenopodium capitatum
Kruidlaag, éénjarig, fruit, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardkastanje
Bunium bulbocastanum
Knolgewassen, groentes, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardkastanje, Franse
Conopodium majus
Kruidlaag, groentes, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Aardpeer
Helianthus tuberosus
Knolgewassen, bijenplant, groentes, meerjarig, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering,
Abrikoos
Prunus armeniaca
Lage bomen, bijenplant, fruit, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Absintalsem
Artemisia absinthium
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, meerjarig, verwerkt eetbaar,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis