Permacultuur Nederland

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Gele pavia
Aesculus flava


Plant familie: Sapindaceae 
Plantenlaag: Hoge bomen
Plantenfuncties: verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, noten, zaden, houtproductie, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: mei - juni
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:
Krzysztof Ziarnek CC BY-SA 4.0
Velocicaptor Public domain
Gele pavia, ook wel bekend als Amerikaanse kastanje, behoort tot de kastanjebomen en wordt circa 12 tot 15 meter hoog in Nederland.
 
Aesculus flava 'Vestita' komt van orginie uit het oosten van de VS. De boom kan verharding goed verdragen, maar heeft last van strooizout.

De boom heeft een voorkeur voor vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon. 
 
De handvormige bladeren zijn meestal uit 5, soms uit 7 blaadjes opgebouwd. Deze hebben een doorsnede tot 15 cm. Het donkergroene blad is aanvankelijk aan de onderkant dicht behaard. De kroon is vrij open van structuur en heeft een brede kegelvorm. Het heldergroene kastanjeblad loopt geelroze uit en valt relatief vroeg af in de hersfst. 

De lichtgele bloemen met roze gloed bloeien in korte pluimen in mei en juni, de nectar die hieruit is te drinken is zoet. De bloemen zijn hermafrodiet (ze hebben zowel mannelijke als vrouwelijke organen) en worden bestoven door bijen en andere insecten.  
 
De vruchten/kastanjes van de Gele pavia kunnen 45mm in diameter worden en zijn, na deze te koken, goed eetbaar en smaken zoet net als de tamme kastanje.
 
De oorspronkelijke bewoners in de VS roosterden de vruchten langzaam, sneden het vervolgens in dunne plakjes en lieten het dan een tijdje in de rivier uitspoelen. Er is vervolgens ook meel van te maken wat gebruikt kan worden in brood etc.
 
Het hout kan onder meer worden gebruikt voor houtsnijwerk en als brandhout.  
Meer informatie: Gele pavia
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Dandelion seeds; text 'Spreading the Word' Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen. Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
Gerelateerde boeken: Boeken: Tuin smakelijk; Een kleine eetbare tuin; Permacultuur in je moestuin; Holzer's permacultuur;
                 Voedselbos; Praktisch Handboek Voedselbossen; Herstellende landbouw; Zelf zaden telen; Eetebare wilde planten;
                 Gronte- en fruitencyclopedie Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Slaapbol
Papaver somniferum
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, volle zon, zaden, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, éénjarig, overig,
Slangenradijs
Raphanus sativus
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes,
Sleedoorn
Prunus spinosa
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, houtproductie, omheining, bijenplant, meerjarig,
Smalbladige olijfwilg
Elaeagnus angustifolia
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, fruit, groenbemester, houtproductie, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig, overig,
Smeerwortel
Symphytum officinale
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, kruiden, wortels, groenbemester, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Smilax
Smilax herbacea
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, groentes, wortels, omheining, bijenplant, meerjarig,
Snijbiet
Beta vulgaris cicla
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes,
Snijselderij
Apium graveolens secalinum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, kruiden, meerjarig,
Snijsla
Lactuca sativa
Kruidlaag, vers eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig,
Sorghum
Sorghum bicolor
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, volle zon, granen, éénjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Privacy