Permacultuur Nederland

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Japanse krentenboom
Hovenia dulcis


Plant familie: Rhamnaceae (Wegedoornfamilie) 
Plantenlaag: Lage bomen
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, fruit, meerjarig
Bloeitijd: juni - juli
Oogsttijd: augustus - september
Beschrijving:
Krzysztof Golik CC BY-SA 4.0
Mihailo Grbic CC BY-SA 3.0 rs

De Japanse krentenboom komt van origine uit Japan en is een grote struik, tot lage boom met eetbare vruchten. De Japanse krentenboom kan tot 10 meter hoog en tot 7 meter breed groeien. 

De boom heeft een voorkeur voor ietwat vochtige grond en staat het liefste in de zon. De plant is in de eerste jaren vatbaar voor sterke vorst. Een beschutte plek op het zuiden is dan ook ideaal. Ook kan een vorst vroeg in het jaar schade doen aan de vroege uitlopers.

De Japanse krentenboom bloeit in boeketten van lekker geurende kleine bloemen. De bloemen zijn hermafrodiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen. De bloemen worden door insecten zoals hommels en bijen bestoven. De boom is zelfbestuivend. 

De vruchten kunnen tot 3cm groot worden en lijken een beetje op rozijnen en zijn zoet van smaak en kunnen zowel vers gegeten worden als verwerkt worden tot jam en andere producten. 

Het hout kan onder andere worden gebruikt om meubels van te maken. 

Meer informatie: Japanse krentenboom
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Dandelion seeds; text 'Spreading the Word' Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen. Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
Gerelateerde boeken: Boeken: Tuin smakelijk; Een kleine eetbare tuin; Permacultuur in je moestuin; Holzer's permacultuur;
                 Voedselbos; Praktisch Handboek Voedselbossen; Herstellende landbouw; Zelf zaden telen; Eetebare wilde planten;
                 Gronte- en fruitencyclopedie Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Spelt
Triticum spelta
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, volle zon, granen, éénjarig,
Spinazie
Spinacia oleracea
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig,
Spitskool
Brassica oleracea alba
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig,
Spruitjes
Brassica oleracea gemmifera
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, tweejarig,
Stamsperzieboon
Phaseolus vulgaris
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, groenbemester, éénjarig,
Stobbezwammetje
Kuehneromyces mutabilis
Paddenstoelen, verwerkt eetbaar, paddenstoelen, meerjarig,
Stoksnijboon
Phaseolus vulgaris
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, groenbemester, windkering, omheining, éénjarig,
Suikerbiet
Beta vulgaris altissima
Knolgewassen, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, tweejarig, overig,
Suikeresdoorn
Acer saccharum
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, houtproductie, windkering, omheining, meerjarig, overig,
Suikermais
Zea mays
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, granen, éénjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Privacy