Permacultuur Nederland

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Pecannoot
Carya illinoinensis


Plant familie: Juglandaceae (Okkernootfamilie) 
Plantenlaag: Hoge bomen
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, noten, houtproductie, meerjarig
Bloeitijd: juni
Oogsttijd: oktober - november
Beschrijving:

De pecannoot, ook wel pecan genoemd, komt van origine het zuidelijke deel van Noord-Amerika en groeit daar voornamelijk in de riviervallei gebieden van de Mississippi. De boom kan tot 30 meter hoog groeien. De boom is winterhard tot -12°c en het is daarom verstandig jonge bomen tegen vorst te beschermen. 

De pecannoot heeft een voorkeur voor ietwat vochtige grond en staat het liefst in de volle zon en op een beschutte plek tegen de wind. Ze houden van warme en goede zomers. De meest noordelijke variateiten van de pecannoot zijn ook geschikt voor ons klimaat. 

Een goede boom onder de juiste omstandigheden kan over de 200 jaar oud worden en begint met het produceren van noten na ongeveer 20 jaar.  

De pecannoot is eenhuizig, ze bevat zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. De mannelijke bloemen vormen lange groene naar beneden hangende slierten (katjes), de vrouwelijke bloemen bloeien weinig opvallend met groen paarse kleine bloemen. De boom wordt door de wind bestoven en is zelfbestuivend.  

De vrucht kan tot 4cm groot worden en komen vaak in trossen van 3 aan de boom. De pecannoot kan rauw worden gegeten en zijn ook in Nederland te koop in de winkel. Daarnaast worden de noten gebruikt in gebak, in taarten (pecan pie) en worden ze toegevoegd aan ijs.

Naast de notenproductie wordt het harde hout van de pecanboom gebruikt in de meubel- en parketvloerindustrie.

In de plants for a future database worden ook nog andere Carya en Juglans soorten behandelt. Je kunt op al deze soorten tegelijk zoeken via de familienaam: Juglandaceae

Meer informatie: Pecannoot
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Dandelion seeds; text 'Spreading the Word' Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen. Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
Gerelateerde boeken: Boeken: Tuin smakelijk; Een kleine eetbare tuin; Permacultuur in je moestuin; Holzer's permacultuur;
                 Voedselbos; Praktisch Handboek Voedselbossen; Herstellende landbouw; Zelf zaden telen; Eetebare wilde planten;
                 Gronte- en fruitencyclopedie Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Fijnbladige braam
Rubus laciniatus
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, kruiden, omheining, bijenplant, meerjarig,
Fluweelboom
Rhus glabra
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, fruit, geneeskrachtig, meerjarig,
Fluweelpootje
Flammulina velutipes
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen,
Framboos
Rubus idaeus
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, kruiden, omheining, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Franse uiensoep-boom
Toona sinensis
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, kruiden, houtproductie, meerjarig,
Gele Affodil
Asphodeline lutea
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, bloemen, wortels, wintergroen, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Gele kornoelje
Cornus mas
Lage bomen, verwerkt eetbaar, inheems, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, houtproductie, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig,
Gele oesterzwam
Pleurotus citrinopileatus
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, paddenstoelen, éénjarig,
Gele pavia
Aesculus flava
Hoge bomen, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, noten, zaden, houtproductie, bijenplant, meerjarig,
Gele ribes
Ribes aureum
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, fruit, meerjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Privacy