Permacultuur Nederland

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Prairie mimosa
Desmanthus illinoensis


Plant familie: Leguminosae (Vlinderbloemenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, groenbemester, meerjarig, overig
Bloeitijd: mei - juli
Oogsttijd: augustus - september
Beschrijving:
Dehaan CC BY 3.0
Joozwa CC BY-SA 4.0
De prairie mimosa komt van origine uit het noorden van Amerika en kan tot 1.3 meter hoog worden.

De plant houdt van vochtige grond en staat het liefste in de volle zon. 

De plant bloeit met ronde pluimvormige witte bloemen die worden bestoven door insecten zoals hommels en bijen. 

De prairie mimosa behoort tot de vlinderbloemigen familie en gaat een symbiotische relatie aan met de stikstoffixerende Rhizobium bacterie in haar wortels. Hierdoor wordt stikstof uit de lucht gefixeerd en krijgt de plant extra bemesting waar omliggende planten ook hun voordeel mee kunnen doen.

De zaadhulzen kunnen tot 2,5cm lang worden en bevatten 3 tot 5 zaden. De zaadhulzen zitten in clusters bij elkaar. De zaden zijn rijk in eiwitten en zijn gekookt eetbaar al hebben ze niet bijzonder veel smaak.   

Indianen kenden het geheim van de wortelschors: het bevat een sterk hallucinatieopwekkende stof (DMT) voor het (samen met Peganum harmala) maken van prairiehuasca!
Meer informatie: Prairie mimosa
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Dandelion seeds; text 'Spreading the Word' Ken je mensen die ook geïnteresseerd zouden kunnen zijn in deze informatie? Voel je vrij om het met ze te delen. Het is een permacultuur principe dat kennis toeneemt naarmate er meer gebruik van wordt gemaakt.
Gerelateerde boeken: Boeken: Tuin smakelijk; Een kleine eetbare tuin; Permacultuur in je moestuin; Holzer's permacultuur;
                 Voedselbos; Praktisch Handboek Voedselbossen; Herstellende landbouw; Zelf zaden telen; Eetebare wilde planten;
                 Gronte- en fruitencyclopedie Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol bestelt (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Knoflookmosterd
Peltaria alliacea
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, kruiden, bloemen, wintergroen, bijenplant, meerjarig,
Knolcapucien
Tropaeolum tuberosum
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, kruiden, wortels, vlinderplant, éénjarig,
Knolkervel
Chaerophyllum bulbosum
Knolgewassen, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, bijenplant, geneeskrachtig, tweejarig,
Knolraap
Brassica rapa
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, tweejarig,
Knolselderij
Apium graveolens rapaceum
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, halfzon/halfschaduw, groentes, tweejarig,
Komijn
Cuminum cyminum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, kruiden, éénjarig,
Komkommer
Cucumis sativus
Bodemkruipers, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, groentes, bloemen, éénjarig,
Komkommerwortel
Medeola virginiana
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, halfzon/halfschaduw, groentes, wortels, éénjarig,
Konings oesterzwam
Pleurotus eringii
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen, éénjarig,
Koolraap
Brassica napobrassica
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, volle zon, halfzon/halfschaduw, groentes, éénjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Privacy