Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Passievrucht
Passiflora caerulea


Plant familie: Passifloraceae 
Plantenlaag: Klimplanten
Plantenfuncties: fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, meerjarig
Bloeitijd: juli - september
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:


De passievrucht is een klimplant waarvan de uitlopers tot 10 meter lang kunnen groeien. De passievrucht is niet erg winterhard in het Nederlandse klimaat. De eerste jaren is het daarom verstandig om de plant in de winter goed toe te dekken. De plant staat het liefst zo warm en zonnig mogelijk. Het kan ook verstandig zijn om de plant in een kuip te planten om deze in de winter binnen te halen, een kas is ook een goede plaats. 

De plant bloeit met prachtige complexe en kleurrijke bloemen. Hoewel sommige passiebloemen zelfbestuivend zijn, is dat bij deze soort niet het geval. Omdat de dieren die voor de bestuiving zorgen hier niet van nature voorkomen, is het verstandig om de bloemen zelf te bestuiven. Van de bloemen kan een limonade worden gemaakt.

Vermenigvuldiging geschiedt dmv stekken of zaaien. 

De vruchten zijn oranje van kleur, kunnen tot 6cm groot worden en hebben een ronde vorm. Ze zijn rijk aan vitamine c, hoewel de smaak niet zo lekker is als die van Passiflora edulis, die ook wel in supermarkten wordt aangeboden als vrucht. Passievruchten moeten lang rijpen. Onrijpe vruchten kunnen worden gekookt voor consumptie. 

Meer informatie: Passievrucht
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Citroenmelisse
Melissa officinalis
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Citroenverbena
Aloysia citriodora
Struiken, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, geneeskrachtig, meerjarig,
Courgette
Cucurbita pepo
Kruidlaag, groentes, bloemen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Cranberry
Vaccinium macrocarpon
Struiken, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, bijenplant, meerjarig,
Crosne
Stachys affinis
Knolgewassen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, meerjarig,
Dadelpruim
Diospyros lotus
Lage bomen, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Daglelie
Hemerocallis
Kruidlaag, groentes, bloemen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Daslook
Allium ursinum
Kruidlaag, groentes, kruiden, bloemen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Den
Pinus
Hoge bomen, zaden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, inheems, wintergroen, geneeskrachtig, meerjarig,
Dille
Anethum graveolens
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, bijenplant,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis