Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Lievevrouwebedstro
Galium odoratum


Plant familie: Rubiaceae (Sterbladigenfamilie) 
Plantenlaag: Bodemkruipers
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, kruiden, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig
Bloeitijd: mei - juli
Oogsttijd: april - oktober
Beschrijving:



Een mooie bodembedekker die tot 20cm hoog groeit die het goed doet op moeilijke plekken in de tuin. Lievevrouwebedstro groeit het best in de schaduw of de halfschaduw en kan zowel op droge als vochtige grond groeien. De plant is inheems in Nederland en België. 

De plant bloeit met kleine witte bloemetjes. De bloemen zijn hermafraudiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen en worden insecten zoals vliegen en bijen bestoven. Lievevrouwebedstro is zelfbestuivend. De bloemen zijn eetbaar, bevatten nectar en kunnen onder meer worden toegevoegd als eetbare versiering aan salades. De bloemen zijn ook mooi in boeketjes. 

De bladeren hebben een fijne geur die ietwat naar vers gemaaid hooi ruikt. Ze kunnen worden toegevoegd aan koud water om zo een limonade te maken. Ook kunnen ze aan witte wijn worden toegevoegd, dit vormt de beroemde mei-wijn, en geeft een aangenaam, amandelachtig aroma. 

Van zowel de bladeren als de bloemen kan een thee worden gemaakt.  

Lievevrouwebedstro is geneeskrachtig, o.a. bij hoofdpijn en spanningen, en tegen voorjaarsmoeheid. Drink er niet teveel van, want dat kan juist hoofdpijn veroorzaken! 

Pas bij het drogen komt de geur vrij. Dit komt door de stof Cumarine. Gedroogd kan het tussen het linnengoed worden gelegd om motten tegen te gaan. 

Meer informatie: Lievevrouwebedstro
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Pecannoot
Carya illinoiensis
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, noten, houtproductie, meerjarig,
Peer
Pyrus communis
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, houtproductie, bijenplant, meerjarig,
Peerlijsterbes
Sorbus domestica
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, houtproductie, meerjarig,
Pepermunt
Mentha x piperita vulgaris
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, kruiden, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Perzik
Prunus persica
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, zaden, bijenplant, meerjarig,
Peterselie
Petroselinum crispum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, kruiden, zaden, wortels, bijenplant, geneeskrachtig, tweejarig,
Peultjes
Pisum sativum var. saccharatum
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, groenbemester, éénjarig,
Pijlkruid
Sagittaria sagittifolia
Waterplanten, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, wortels, éénjarig,
Pluksla
Lactuca sativa var. crispa
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, éénjarig,
Pompoen
Cucurbita maxima
Bodemkruipers, verwerkt eetbaar, groentes, bloemen, zaden, bijenplant, éénjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis