Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Japanse wijnbes
Rubus phoenicolasius


Plant familie: Rosaceae (Rozenfamilie) 
Plantenlaag: Klimplanten
Plantenfuncties: fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, omheining, bijenplant,
Bloeitijd: mei - juni
Oogsttijd: juli - augustus
Beschrijving:


De Japanse wijnbes is een gemakkelijke, gezond groeiende struik, van 1,5-2 m hoog en is nauw verwant aan de braam. De bruinrode, stekelige twijgen zijn dicht bezet met roodachtige klierharen. De Japanse wijnbes moet door insecten worden bestoven. Kruisbestuiving is niet nodig. De rode vruchten zijn friszuurzoet van smaak en zonder toevoeging van suiker goed eetbaar. Ook geschikt voor sap, jam en invriezen. Het planten van deze stekelige struik rond jonge bomen voorkomt vraat aan deze bomen van wild.

In deze database staan de best eetbare rubus soorten die van nature in Europa voorkomen of hier ingeburgerd zijn. In de Plants for a Future Database zijn daarnaast ook nog een flink aantal goed eetbare rubus soorten te vinden die in andere delen van de wereld groeien maar die het ook in ons klimaat waarschijnlijk goed zouden doen. Wil je weten welke rubus soorten dit zijn kijk dan in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org).   

Meer informatie: Japanse wijnbes
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Japanse wijnbes
Rubus phoenicolasius
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
1


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis