Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Poolbraam
Rubus arcticus


Plant familie: Rosaceae (Rozenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: fruit, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Bloeitijd: juni - juli
Oogsttijd: juli - augustus
Beschrijving:


Rubus arcticus is een 10-20 cm hoge vaste plant met een kruipende wortelstok. De plant groeit in noordelijke koude gebieden zoals Canada, Skandinavië en Rusland. De framboosachtige bes is dieprood, bijzonder lekker en wordt in Rusland ook wel koning der bessen genoemd. Leuk voor de rotstuin op enigszins vochtige grond. Vermeerderen door het afnemen van uitlopers. Net als bij veel andere leden van de Rubus familie zijn de bessen eetbaar en ook goed te verwerken in jam en sap. De jonge bladeren zijn te gebruiken voor thee. 

In deze database staan de best eetbare rubus soorten die van nature in Europa voorkomen of hier ingeburgerd zijn. In de Plants for a Future Database zijn daarnaast ook nog een flink aantal goed eetbare rubus soorten te vinden die in andere delen van de wereld groeien maar die het ook in ons klimaat waarschijnlijk goed zouden doen. Wil je weten welke rubus soorten dit zijn kijk dan in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org).    

Meer informatie: Poolbraam
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Boysenbes
Rubus ursinus x idaeus
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Braam
Rubus fruticosus
Klimplanten, bijenplant, fruit, geneeskrachtig, inheems, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Fijnbladige braam
Rubus laciniatus
Klimplanten, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Framboos
Rubus idaeus
Struiken, bijenplant, fruit, geneeskrachtig, inheems, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Japanse wijnbes
Rubus phoenicolasius
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Kruipbraam
Rubus chamaemorus
Struiken, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Loganbes
Rubus x loganobaccus
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Poolbraam
Rubus arcticus
Kruidlaag, fruit, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Reuzenbraam
Rubus procerus
Struiken, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Tayberry
Rubus "tayberry"
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
1 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis