Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
 fruit
 groentes
 kruiden
 bloemen
 granen
 noten
 zaden
 paddenstoelen
 vers eetbaar
 verwerkt eetbaar
 houtproductie
 windkering
 omheining
 groenbemester
 inheems
 vlinderplant
 bijenplant
 geneeskrachtig
 overig
 éénjarig
 tweejarig
 meerjarig
Deselecteer vinkjes  
Rode bes
Ribes rubrum


Plant familie: Grossulariaceae (Ribesfamilie) 
Plantenlaag: Struiken
Plantenfuncties: fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, bijenplant,
Bloeitijd: april
Oogsttijd: juni - juli
Beschrijving:


De rode bes of aalbes komt van nature in Europa voor. De trosbessen zijn eenhuizig en moeten door insecten worden bestoven. Kruisbestuiving is niet nodig. De bessen zijn ietwat zuur en goed te eten. Soms is bescherming tegen vogels nodig aangezien zij de bessen ook graag lusten.
De bessen zijn rauw te eten, eventueel met wat honing, of te verwerken tot jam, gelei of sap. Van de bladeren is thee te zetten.

Voor een overzicht van de best eetbare niet Europese ribes soorten (de Europese soorten staan allemaal in deze database) kun je eens zoeken in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org
De plant komt bij vochtige loofbossen voor.

Meer informatie: Rode bes
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Asperge
Asparagus officinalis
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, meerjarig, verwerkt eetbaar,
Rode bes
Ribes rubrum
Struiken, bijenplant, fruit, inheems, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Valse salomonzegel
Smilacena racemosa
Kruidlaag, fruit, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
1


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis