Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Pruim
Prunus domestica


Plant familie: Rosaceae (Rozenfamilie) 
Plantenlaag: Lage bomen
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: april - mei
Oogsttijd: juli - augustus
Beschrijving:




De cultuurpruim komt van nature uit Europa en bestaat in vele rassen. Je kunt pruimenbomen vinden die speciaal gekweekt zijn voor grote potten op een balkon en daarnaast kun je ook laagstam, middenstam en hoogstam pruimenbomen kopen. De hoogstam versies kunnen tot 12 meter hoog worden. Pruimen tolereren halfschaduw maar staan het liefst op de volle zon. 

De bloemen van de pruim zijn hermafraudiet, ze bevatten zowel de vrouwelijke als de mannelijke delen van de bloem, en worden door insecten bestoven. Pruimen bloeien relatief vroeg in het voorjaar met vijfbladige witte bloemetjes voordat de bladeren aan de boom komen. Een bloeiende pruimenboom ziet er prachtig uit en is een aanwinst voor iedere tuin. 

O.a de rassen Opal en Victoria zijn zelfbestuivend en heb je ruimte voor maar 1 pruimenboom dan is het aan te raden één van die rassen of een ander zelfbestuivend ras aan te planten. Heb je ruimte voor meerder pruimenbomen dan is het aan te raden om een aantal verschillende rassen aan te planen zodat er goede kruisbestuiving kan optreden. Op wikipedia kun je een overzicht vinden van de verschillende pruimenrassen

Een slechte oogst is meestal te wijten aan een slechte bestuiving en te koud of te nat weer tijdens de bloei. Ook kan de bloesem grotendeels afvriezen als er laat in het voorjaar nog een keer vorst optreed. 

De vruchten van de pruimenboom zijn worden 30 tot 50mm groot en hebben een eiervorm. Afhankelijk van het ras vaieert de kleur van rijpe pruimen van groen tot geel, en van oranje tot rood en paars. Pruimen zijn vers van de boom geplukt en gegeten een waar lekkernij en ze kunnen ook een tijdje bewaard worden om later te eten. Daarnaast kan er jam, sap en likeur van pruimen worden gemaakt.

Al met al is de pruimenboom vanwege de prachtige bloei in het voorjaar en de heerlijke vruchten in het najaar een ware aanwinst voor elke tuin die er ruimte voor heeft en de boom een goede plaats kan geven.  

In deze database staan de best eetbare prunus soorten die van nature in Europa voorkomen of hier al lange tijd ingeburgerd zijn. In de Plants for a Future Database zijn daarnaast ook nog een flink aantal goed eetbare prunus soorten te vinden die in andere delen van de wereld groeien maar die het ook in ons klimaat waarschijnlijk goed zouden doen. Wil je weten welke prunus soorten dit zijn kijk dan in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org).

Meer informatie: Pruim
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Dadelpruim
Diospyros lotus
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, bijenplant, meerjarig,
Gele kornoelje
Cornus mas
Lage bomen, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, houtproductie, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig,
Grondpruim
Astragalus crassicarpus
Bodemkruipers, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, groenbemester, bijenplant, meerjarig,
Kerspruim
Prunus cerasifera
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Mirabelle
Prunus insititia
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Peerlijsterbes
Sorbus domestica
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, houtproductie, meerjarig,
Pruim
Prunus domestica
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, bijenplant, meerjarig,
Roomse kervel
Myrrhis odorata
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, kruiden, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Sleedoorn
Prunus spinosa
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, houtproductie, omheining, bijenplant, meerjarig,
Tomaat
Solanum lycopersicum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, éénjarig,
1 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis