Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
 fruit
 groentes
 kruiden
 bloemen
 granen
 noten
 zaden
 paddenstoelen
 vers eetbaar
 verwerkt eetbaar
 houtproductie
 windkering
 omheining
 groenbemester
 inheems
 vlinderplant
 bijenplant
 geneeskrachtig
 overig
 √©√©njarig
 tweejarig
 meerjarig
Deselecteer vinkjes  
Kruizemunt
Mentha spicata


Plant familie: Lamiaceae (Lipbloemenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, geneeskrachtig,
Bloeitijd: juli - september
Oogsttijd: maart - juli
Beschrijving:

De kruizemunt ofwel groene munt is een sterk geurende vaste plant van 30-60 cm hoog, die zicht vermeerdert met wortelstokken.
Bladeren: afgerond, hartvormig
Bloemen: violet.
Van de bladeren (voor de bloei plukken!) kun je de bekende muntthee zetten, maar ze kunnen ook gebruikt worden in (fruit)salades, dranken, soepen, vleesgerechten.
De plant bevat een hoog gehalte aan vitamine A en C.
Het stimuleertt de stofwisseling en wordt toegepast bij hoofdpijn en migraine.
Meer informatie: Kruizemunt
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides
Kruidlaag, bijenplant, kruiden, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Kruizemunt
Mentha spicata
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Pepermunt
Mentha x piperita
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Polei
Mentha pulegium
Kruidlaag, geneeskrachtig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Watermunt
Mentha aquatica
Kruidlaag, bijenplant, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
1


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis