Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Mini-kiwi
Actinidia arguta


Plant familie: Actinidiaceae 
Plantenlaag: Klimplanten
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, omheining, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: mei
Oogsttijd: oktober
Beschrijving:





De mini-kiwi is een klimplant die in zijn natuurlijke habitat door andere bomen groeit (tot 15 m hoog) en/of zich liggend en slingerend over de grond verspreidt. Het is een familielid van de gewone kiwi uit de supermarkt. De mini-kiwi is echter volledig winterhard (tot -30°c) in het Nederlandse klimaat. 

De mini-kiwi houdt van ietwat vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als de zon. 

De meeste mini-kiwi planten zijn tweehuizig, de mannelijke bloemen en vrouwelijke bloemen zitten op verschillende planten. Het is in dat geval belangrijk om zowel mannelijke als vrouwelijke planten aan te planten om vruchten te krijgen. De mini-kiwi wordt bestoven door insecten zoals hommels en bijen.

Er zijn momenteel ook varianten beschikbaar die zowel de mannelijke als vrouwelijke bloemen op dezelfde plant hebben, onder meer de soort Actinidia arguta ‘Issai’ wordt hierbij genoemd, het kan de moeite waard zijn om die aan te planten. De planten die zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op de plant hebben zitten zijn zelfbestuivend en dan zou je aan één plant genoeg hebben. Vraag dit na als je een mini-kiwi koopt.

De vruchten hangen in grote trossen aan de struiken en zijn groen/geel of paars/rood als ze rijp zijn. Ze kunnen per stuk worden geoogst, of takjes met een tros vruchten kunnen gezamenlijk worden afgeknipt. 

De vruchten van de mini-kiwi worden 2 tot 3cm groot, variëren in grootte van kruisbessen tot walnoten en zijn meestal 3,5 – 15 g zwaar. Ze hebben een onbehaarde schil en kunnen daardoor vers van de plant met schil en al worden gegeten. De vruchten smaken goed, over het algemeen zoeter dan de gewone kiwi's die we uit de supermarkt kennen.

De vruchten kunnen ook op verschillende manieren verwerkt worden, er kan bijvoorbeeld jam of compôte van worden gemaakt. Ook zijn de doorgesneden vruchtjes fraai als garnering bij hapjes of desserts. De vruchten worden ook wel gedroogd en er kan zelfs wijn van worden gemaakt.

In de Plants for a Future database zijn nog meer eetbare kiwi's te vinden, je kunt deze bekijken door bijvoorbeeld te zoeken daar met de familienaam Actinidiaceae. 

Wil je zelf een bijzondere kiwi in de tuin neem dan even contact op met kiwi-expert Christian de Kezel via (kiwifruit@skynet.be)

Meer informatie: Mini-kiwi
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Kiwi
Actinidia deliciosa
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, bijenplant, meerjarig,
Mata-Tabi kiwi
Actinidia polygama
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, omheining, bijenplant, meerjarig,
Mini-kiwi
Actinidia arguta
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, omheining, bijenplant, meerjarig,
Siberische kiwi
Actinidia kolomikta
Klimplanten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, omheining, meerjarig,
1


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis