Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Hazelnoot
Corylus avellana


Plant familie: Betulaceae (Berkenfamilie) 
Plantenlaag: Lage bomen
Plantenfuncties: noten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering, omheining, inheems, meerjarig,
Bloeitijd: januari
Oogsttijd: september - november
Beschrijving:

De hazelnoot of hazelaar behoort tot de familie van de berken en is een bladverliezende boom van 1,5-3,5 m hoog. De eenhuizige hazelaars zijn windbestuivers en bloeien meestal rond januari. De groeivorm van hazelnoten is als een grote heester met verschillende onderstammen die elk jaar toenemen. Hierdoor wordt de hazelnoot een zeer dichte struik en is ze ideaal om in een windkering te gebruiken.
Bladeren: rond, donzig en getand.
Bloemen: mannelijke katjes zijn geel en verschijnen in de winter; de vrouwelijke groeien in kleine trosjes.
Vruchten: 1-2,5 cm lang, eivormig en met een groen omhulsel dat uit blad bestaat.
De hazelnoten zijn rijp, als het blad geel begint te worden en dienen gedroogd te worden in de dop.
De noten kunnen zo gegeten worden of geroosterd, gehakt, geraspt.
Meer informatie: Hazelnoot
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Aardbeimelde
Chenopodium capitatum
Kruidlaag, éénjarig, fruit, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Hazelnoot
Corylus avellana
Lage bomen, inheems, meerjarig, noten, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering,
Lambertsnoot
Corylus maxima
Lage bomen, meerjarig, noten, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering,
1


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis