Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Citroenmelisse
Melissa officinalis


Plant familie: Lamiaceae (Lipbloemenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig,
Bloeitijd: juli - september
Oogsttijd: maart - oktober
Beschrijving:

Vaste plant, 20-70 cm hoog.
Bladeren: tegenoverstaand, bij kneuzing sterk geurend naar citroen.
Bloemen: lichtgeel, wit of paars, 8-15 cm, 2-lippig.
Het kruid wordt vanouds gebruikt als thee en als smaakmaker in likeuren en dranken. Verder wordt het toegevoegd bij vleesgerechten, desserts en jams.
Medicinaal wordt het toegepast als pijnstillend middel, bij nervositeit en virusinfecties.
Meer informatie: Citroenmelisse
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Citroenmelisse
Melissa officinalis
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
1


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis