Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Langstelige olijfwilg
Elaeagnus multiflora


Plant familie: Elaeagnaceae (Duindoornfamilie) 
Plantenlaag: Struiken
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, zaden, groenbemester, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: april - mei
Oogsttijd: juli
Beschrijving:




De langstelige olijfwilg, soms ook bekend onder de naam goumi, komt van origine uit het oosten van Azië. De struik kan tot 3 meter hoog en 2 meter groeien. Het vormt een dichte struik en is daarom ook bruikbaar als windkering. 

Langstelige olijfwilg kan zowel op droge als op vochtige grond groeien. De struik heeft een voorkeur voor een beschutte plaats in de halfschaduw of de volle zon. Deze plant is goed winterharden kan ook tegen zout.

De struik leeft in symbiose met een bacterie van het geslacht Frankia die in wortelknolletjes stikstof bindt. Dit proces vindt vooral plaats in jonge wortels. Door de stikstoffixatie is er lokaal meer stikstof in de grond.

De langstelige olijfwilg bloeit met lichtgele bloemen. De kleine bloemen hebben een heerlijke geur. De bloemen zijn hermafraudiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen en worden bevrucht door insecten zoals hommels en bijen.  

De vitaminerijke vruchten zijn aantrekkelijk rood, met zilveren glans en ongeveer 2 cm lang en 1 cm breed. De zuurzoete, wrange vruchten zijn geschikt voor jam, confituur en voor vers gebruik. De bessen moeten heel rijp zijn voordat ze vers lekker zijn.

De eiwit- en vetrijke zaden kunnen na het pellen rauw of gekookt opgegeten worden en hebben een fijne smaak. 

Een ondersoort die ook goed eetbaar is, is de Elaeagnus multiflora ovata

Er zijn nog verschillende andere eetbare Elaeagnus soorten te vinden in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org).

Meer informatie: Langstelige olijfwilg
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Framboos
Rubus idaeus
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, kruiden, omheining, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Gele ribes
Ribes aureum
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, meerjarig,
Goji bes
Lycium barbarum
Struiken, verwerkt eetbaar, fruit, omheining, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Hondsroos
Rosa canina
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bloemen, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig,
Honingbes
Lonicera caerulea
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Hortensia
Hydrangea serrata amagiana
Struiken, verwerkt eetbaar, groentes, kruiden, bijenplant, meerjarig, overig,
Jeneverbes
Juniperus communis
Struiken, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, kruiden, wintergroen, geneeskrachtig, meerjarig,
Jostabes
Ribes nidigrolaria
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Kleine veenbes
Vaccinium oxycoccos
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Kruisbes
Ribes uva-crispa
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, omheining, bijenplant, meerjarig,
vorige 1 2 3 4 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis