Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides


Plant familie: Lamiaceae (Lipbloemenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, kruiden, vlinderplant, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: juni - juli
Oogsttijd: maart - oktober
Beschrijving:


Appelmunt is een winterharde vaste plant met groene wollige blaadjes soms met witte onregelmatige vlekken. Deze munt kan tussen 0.6 en 1 meter hoog worden en kan goed dienen als bodembedekker. 

Appelmunt houdt van vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon. 

De plant bloeit met lichtrose tot lilla bloemen. De bloemen zijn hermafraudiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen van de bloem en worden bestoven door insecten zoals hommels en bijen. 

De blaadjes geuren en smaken naar appel. Net als vele muntsoorten is de appelmunt zeer geschikt voor de bereiding van thee. De plant kan vers gebruikt worden in de thee maar de bladeren kunnen ook eerst worden gedroogd om later thee van te zetten. 

Appelmunt is wat milder en fruitiger Pepermunt

Meer informatie: Appelmunt
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Aardbei
Fragaria
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, bijenplant, tweejarig,
Aardbeimelde
Chenopodium capitatum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, groentes, kruiden, éénjarig,
Amarant
Amaranthus blitum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, granen, éénjarig,
Andijvie
Cichorium endivia
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, éénjarig,
Anijs
Pimpinella anisum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, kruiden, zaden, geneeskrachtig, éénjarig,
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, kruiden, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Artisjok
Cynara scolymus
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, groentes, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Asperge
Asparagus officinalis
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Aubergine
Solanum melongena
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, éénjarig,
Balsamwortel
Balsamorhiza sagittata
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, bloemen, zaden, wortels, bijenplant, meerjarig,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis