Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Wilde hyacint
Triteleia grandiflora


Plant familie: Alliaceae (Lookfamilie) 
Plantenlaag: Knolgewassen
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: mei - juli
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:


De wilde hyacint komt van nature voor in het westen van Noord-Amerika en kan tot 70 cm hoog worden.

De plant staat het liefst vol in de zon en groeit zowel op droge als op vochtige grond.

De plant bloeit met prachtige lichtblauwe bloemen die door insecten worden bestoven. De jonge zaaddozen die uit de bestoven bloemen ontwikkellen zijn gekookt eetbaar.  

De bol kan rauw of gekookt worden gegeten. Ze hebben een zoete nootachtige smaak en kunnen als aardappel gebruikt worden. Sommige mensen zeggen dat het de lekkerste bollen van Noord-Amerika zijn. Ze kunnen het beste langzaam geroosterd worden gedurende een uur zodat ze relatief zoet worden.  

Een andere eetbare wilde hycint soort die genoemd wordt in de Plants for a Future Databse die in het Nederlandse klimaat zou kunnen groeien is: Dichelostemma pulchellum.

Meer informatie: Wilde hyacint
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Aardaker
Lathyrus tuberosus
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, bloemen, groenbemester, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Aardappel
Solanum tuberosum
Knolgewassen, verwerkt eetbaar, groentes, éénjarig,
Aardbei
Fragaria
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, bijenplant, tweejarig,
Aardbeiboom
Arbutus unedo
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, wintergroen, bijenplant, meerjarig,
Aardbeimelde
Chenopodium capitatum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, groentes, kruiden, éénjarig,
Aardkastanje
Bunium bulbocastanum
Knolgewassen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, kruiden, bloemen, zaden, wortels, bijenplant, meerjarig,
Aardpeer
Helianthus tuberosus
Knolgewassen, verwerkt eetbaar, groentes, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig,
Abrikoos
Prunus armeniaca
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, zaden, houtproductie, bijenplant, meerjarig,
Amandel
Prunus dulcis
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, noten, bijenplant, meerjarig,
Amarant
Amaranthus blitum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, granen, éénjarig,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis