Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op - Stuur deze pagina naar een kennis - download alle planten in doc formaat

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
 fruit
 groentes
 kruiden
 bloemen
 granen
 noten
 zaden
 paddenstoelen
 vers eetbaar
 verwerkt eetbaar
 houtproductie
 windkering
 omheining
 groenbemester
 inheems
 vlinderplant
 bijenplant
 geneeskrachtig
 overig
 éénjarig
 tweejarig
 meerjarig
Deselecteer vinkjes  
Flattr this Hondsroos
Rosa canina


Plant familie: Rosaceae (Rozenfamilie) 
Plantenlaag: Struiken
Plantenfuncties: fruit, bloemen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, omheining, inheems, bijenplant,
Bloeitijd: juni - juli
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:


De hondsroos en de egelantier zijn de wilde rozensoorten met rozenbottels.
Een grote, robuste struik van 1,2-3 m hoog, met kromme stekels.
Bladeren: getand.
Bloemen: groot, wit tot rose, vijftallig.
Vruchten: rozenbottels, oranjerood.
De bloemen kunnen als smaakmaker toegevoegd worden aan azijn, wijn, honing, jam, gelei, en snoep.
De bladeren zijn lekker in de thee.
De rozenbottels bevatten veel vitamine C en kunnen verwerkt worden tot  jam, gelei en siroop.
Door zijn stekels is hij ook geschikt voor een omheining.

Meer informatie: Hondsroos
O.a. verkrijgbaar bij: www.fruittuin.com
Deel deze informatie: Share |
Snijselderij
Apium graveolens secalinum
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Snijsla
Lactuca sativa
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar,
Sorghum
Sorghum bicolor
Kruidlaag, granen, verwerkt eetbaar,
Spelt
Triticum spelta
Kruidlaag, granen, verwerkt eetbaar,
Sperzieboon
Phaseolus vulgaris
Kruidlaag, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Spinazie
Spinacia oleracea
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Spinaziezuring
Rumex patientia
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Spitskool
Brassica oleracea alba
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Spruitkool
Brassica oleracea gemmifera
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Suikerbiet
Beta vulgaris altissima
Knolgewassen, éénjarig, groentes, overig, verwerkt eetbaar,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis