fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Bloeitijd:
april - mei
Oogsttijd:
oktober
Beschrijving:
De Chinese appel, in het Engels ook wel bekend als crabapple is een kleine boom van 3 tot 8 meter hoogte met kleine rode of gele appeltjes (2cm). De plant wordt door insecten bestoven en is zelfbestuivend. De vruchten zijn wrang en bitter. De appeltjes kunnen vers gegeten worden of worden verwerkt tot moes.
De bomen worden echter vaak gekweekt om andere appelrassen op te enten. Ze leveren dus mooie onderstammen op.
