Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Tijgerlelie
Lilium lancifolium


Plant familie: Liliaceae (Leliefamilie) 
Plantenlaag: Knolgewassen
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, bloemen, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: augustus - september
Oogsttijd: augustus - november
Beschrijving:


De tijgerlelie komt van originie uit Oost-Aziê en kan tot 120 cm hoogte groeien. 

De plant houdt van diepe, voedselrijke, vochtige grond en groeit zowel in de halfschaduw als in de volle zon. 

De plant heeft uitbundige oranje bloemen met rode spikkels waar de naam van is afgeleid. De bloemen kunnen vers of gedroogd worden gegen in salades, soepen en rijstgerechten.

Het is verstandig de stamper en de meeldraden niet op te eten aangezien die vervelende lichamelijke reacties kunnen oproepen.

De bollen krijgen een diameter tot 8 cm en zijn goed eetbaar maar zijn een beetje bitter als ze niet goed worden gekookt. Ze vormen een goede bron van zetmeel. De bollen kunnen ook gedroogd worden en tot poeder worden vermalen waarna het als meel gebruikt kan worden voor het bakken van brood en koekjes. 

Meer informatie: Tijgerlelie
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Zomereik
Quercus robur
Hoge bomen, verwerkt eetbaar, inheems, noten, houtproductie, meerjarig,
Zonnebloem
Helianthus annuus
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, zaden, bijenplant, geneeskrachtig, éénjarig,
Zure kers
Prunus cerasus
Lage bomen, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Zuurbes
Berberis vulgaris
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, bijenplant, meerjarig,
Zwarte bes
Ribes nigrum
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, fruit, kruiden, bijenplant, geneeskrachtig,
Zwarte bosbes
Gaylussacia baccata
Struiken, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, meerjarig,
Zwarte truffel
Tuber melanosporum
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, paddenstoelen, meerjarig,
Zwarte walnoot
Juglans nigra
Hoge bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, noten, houtproductie, meerjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis