Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Kerspruim
Prunus cerasifera


Plant familie: Rosaceae (Rozenfamilie) 
Plantenlaag: Lage bomen
Plantenfuncties: fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Bloeitijd: maart - april
Oogsttijd: juli - augustus
Beschrijving:


De kerspruim is inheems van de Balkan tot Midden-Azië. In Midden-Europa wordt de soort aangeplant vanwege de eetbare vruchten. Mogelijk is de gekweekte pruim een hybride van de kerspruim met de sleedoorn. Ook werd deze boom in Nederland veel gebruikt maar is langzaam uit de gratie geraakt. Op het moment maakt de boom echter een comeback. Krerspruimen horen net als pruimen en mirabellen tot de Prunus familie en het is daarom leuk voor de varieteit om van alle een paar bomen aan te planten in de permacultuurtuin. Dit zorgt voor belangrijke diversiteit in de tuin.

De ondersoort prunus cerasifera divaricata wordt specifiek door de plants for a future database genoemd. 

In deze database staan de best eetbare prunus soorten die van nature in Europa voorkomen of hier al lange tijd ingeburgerd zijn. In de Plants for a Future Database zijn daarnaast ook nog een flink aantal goed eetbare prunus soorten te vinden die in andere delen van de wereld groeien maar die het ook in ons klimaat waarschijnlijk goed zouden doen. Wil je weten welke prunus soorten dit zijn kijk dan in de Plants for a Future Database (www.pfaf.org).

Meer informatie: Kerspruim
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Japanse peterselie
Cryptotaenia japonica
Kruidlaag, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Japanse wijnbes
Rubus phoenicolasius
Klimplanten, bijenplant, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Jeneverbes
Juniperus communis
Struiken, geneeskrachtig, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Jostabes
Ribes nidigrolaria
Struiken, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Judasboom
Cercis siliquastrum
Lage bomen, bloemen, groenbemester, groentes, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Judasoor
Auricularia auricula
Paddenstoelen, inheems, paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Jujube
Ziziphus jujuba
Lage bomen, bijenplant, fruit, geneeskrachtig, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Kaasjeskruid
Malva verticillata
Kruidlaag, bijenplant, bloemen, groentes, inheems, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Kaki fruit
Diospyros kaki
Lage bomen, bijenplant, fruit, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Kamchatka kievitsbloem
Fritillaria camschatcensis
Knolgewassen, éénjarig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis