Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Rozemarijn
Rosmarinus officinalis


Plant familie: Lamiaceae (Lipbloemenfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, geneeskrachtig,
Bloeitijd: maart - mei
Oogsttijd: hele jaar door
Beschrijving:


Een houtige en aromatische, altijd groene en winterharde heester, 1-2 m hoog.
Bladeren: smalle naaldachtige bladeren, aan de bovenkant donkergroen en aan de onderkant wit.
Bloemen: kleine blauwwitte bloemen.
Zowel de bladeren als de bloemen zijn eetbaar.
Het wordt als kruid toegevoegd aan zoete gerechten, maar is ook lekker bij vis en vlees.
Rozemarijn stimuleert de bloedsomloop en helpt bij ontstekingen.
Meer informatie: Rozemarijn
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Chinese yam
Dioscorea batatas
Knolgewassen, geneeskrachtig, groentes, meerjarig, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Chocoladewingerd
Akebia trifoliata
Klimplanten, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Citroenkruid
Artemisia abrotanum
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Citroenmelisse
Melissa officinalis
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Courgette
Cucurbita pepo
Kruidlaag, bloemen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Cranberry
Vaccinium macrocarpon
Struiken, bijenplant, fruit, inheems, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Crosne
Stachys affinis
Knolgewassen, groentes, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Dadelpruim
Diospyros lotus
Lage bomen, bijenplant, fruit, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Daglelie
Hemerocallis
Kruidlaag, bloemen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Daslook
Allium ursinum
Kruidlaag, geneeskrachtig, inheems, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis