Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Wilde sarsaparilla
Aralia nudicaulis


Plant familie: Araliaceae (Klimopfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: fruit, groentes, kruiden, bloemen, granen, noten, zaden, paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, groenbemester, inheems, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, overig, éénjarig, tweejarig, meerjarig,
Bloeitijd: juni
Oogsttijd: augustus - september
Beschrijving:

De wilde sarsaparilla komt van origine uit Noord-Amerika en wordt tot 40 cm hoog. De plant kan in de volle schaduw groeien als bodembedekker in een bos. De wortel kan worden gebruikt voor het maken van "root beer". De wortels zijn zeer voedselrijk en werden door de indianen gebruikt als ze op jacht waren. Jonge scheuten kunnen gekookt worden als groente. De bessen kunnen worden gebruikt om jam, sappen en wijn van te maken. De bessen worden tot 6mm diameter groot.

Meer informatie: Wilde sarsaparilla
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Echte kervel
Anthriscus cerefolium
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Echte sleutelbloem
Primula veris
Kruidlaag, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Echte tijm
Thymus vulgaris
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Eekhoorntjesbrood
Boletus edulis
Paddenstoelen, inheems, paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Eeuwige moes
Brassica oleracea ramosa
Kruidlaag, bijenplant, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Egelantier
Rosa rubiginosa
Struiken, bijenplant, bloemen, fruit, omheining, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Elsbes
Sorbus torminalis
Hoge bomen, fruit, inheems, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Erwtenstruik
Caragana arborescens
Struiken, bijenplant, groenbemester, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, windkering,
Fenegriek
Trigonella foenum-graecum
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groenbemester, groentes, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Fijnbladige braam
Rubus laciniatus
Klimplanten, bijenplant, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis