Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Wilde sarsaparilla
Aralia nudicaulis


Plant familie: Araliaceae (Klimopfamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: fruit, groentes, verwerkt eetbaar
Bloeitijd: juni
Oogsttijd: augustus - september
Beschrijving:

De wilde sarsaparilla komt van origine uit Noord-Amerika en wordt tot 40 cm hoog. De plant kan in de volle schaduw groeien als bodembedekker in een bos. De wortel kan worden gebruikt voor het maken van "root beer". De wortels zijn zeer voedselrijk en werden door de indianen gebruikt als ze op jacht waren. Jonge scheuten kunnen gekookt worden als groente. De bessen kunnen worden gebruikt om jam, sappen en wijn van te maken. De bessen worden tot 6mm diameter groot.

Meer informatie: Wilde sarsaparilla
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Gele kornoelje
Cornus mas
Lage bomen, fruit, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, inheems, bijenplant, meerjarig,
Gele morgenster
Tragopogon pratensis
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, bijenplant,
Gele oesterzwam
Pleurotus citrinopileatus
Paddenstoelen, paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, éénjarig,
Gele pavia
Aesculus flava
Hoge bomen, noten, zaden, verwerkt eetbaar, houtproductie, bijenplant, meerjarig,
Gele ribes
Ribes aureum
Struiken, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Gerst
Hordeum vulgare
Kruidlaag, granen, verwerkt eetbaar,
Gewone oesterzwam
Pleurotus ostreatus
Paddenstoelen, paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, éénjarig,
Gierst
Panicum miliaceum
Kruidlaag, granen, verwerkt eetbaar,
Goji bes
Lycium barbarum
Struiken, fruit, verwerkt eetbaar, omheining, bijenplant, geneeskrachtig,
Gouden bamboe
Phyllostachys aurea
Lage bomen, groentes, zaden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, wintergroen, overig, meerjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis