Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Zwarte bosbes
Gaylussacia baccata


Plant familie: Ericaceae (Heidefamilie) 
Plantenlaag: Struiken
Plantenfuncties: vers eetbaar, verwerkt eetbaar, fruit, meerjarig
Bloeitijd: mei - juni
Oogsttijd: juli - augustus
Beschrijving:


De zwarte bosbes wordt tot 1 meter hoog en komt van origine voor in het oosten van Noord-Amerika.

Deze struik houdt van ietwat zure, veenachtige droge of vochtige grond. De zwarte bosbes groeit het beste in de halfschaduw en de volle zon. 

De plant bloeit met rode bloemetjes. De bloemen zijn hermafraudiet, ze bevatten zowel de mannelijke als de vrouwelijke delen en worden bestoven door insecten zoals bijen en hommels. 

De zwarte bessen bevatten worden tot 8mm groot en bevatten behoorlijk wat zaadjes.  De bessen hebben een pittige en lekkere zoete smaak. De bessen kunnen als ze rijp zijn rauw van de struiken worden gegeten en zijn dan heerlijk. Ze kunnen ook worden verwerkt in taarten en toetjes. De bessen kunnen tot slot ook worden gedroogd voor latere consumptie.
Meer informatie: Zwarte bosbes
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Gewone oesterzwam
Pleurotus ostreatus
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, paddenstoelen, éénjarig,
Gewone tarwe
Triticum aestivum
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, granen, éénjarig,
Gierst
Panicum miliaceum
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, inheems, granen, éénjarig,
Goji bes
Lycium barbarum
Struiken, verwerkt eetbaar, fruit, omheining, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Gouden bamboe
Phyllostachys aurea
Lage bomen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, zaden, houtproductie, windkering, omheining, wintergroen, meerjarig, overig,
Goudkopje
Pholiota microspora
Paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, paddenstoelen, éénjarig,
Goudsbloem
Calendula officinalis
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, kruiden, bloemen, bijenplant, geneeskrachtig, éénjarig,
Groenlof
Cichorium intybus var. foliosum
Kruidlaag, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, éénjarig,
Grondpruim
Astragalus crassicarpus
Bodemkruipers, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, groentes, groenbemester, bijenplant, meerjarig,
Grote brandnetel
Urtica dioica
Kruidlaag, verwerkt eetbaar, inheems, groentes, kruiden, omheining, vlinderplant, geneeskrachtig, meerjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis