Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Fluweelboom
Rhus glabra


Plant familie: Anacardiaceae (pruikenboomfamilie) 
Plantenlaag: Lage bomen
Plantenfuncties: fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, geneeskrachtig, meerjarig,
Bloeitijd: juli - augustus
Oogsttijd: september - november
Beschrijving:


Azijnboom, fluweelboom en sumak zijn synoniemen voor het geslacht Rhus. In ons land wordt Rhus een flinke struik tot kleine boom. Rhus glabra en Rhus typhina en hun variëteiten worden in ons land het meeste gebruikt. Beide soorten zijn afkomstig uit Noord-Amerika. Daar groeien ze in rotsachtige, zanderige gebieden en op opengevallen plaatsen in het bos.

Een hoogte van 4½ meter bij een breedte van 3½ meter is geen uitzondering. Een azijnboom groeit op vrijwel alle grondsoorten, maar een licht humeuze grond heeft de voorkeur. Het enige nare van de azijnboom zijn ongetwijfeld de worteluitlopers.

Rhus is een groot geslacht met struiken, bomen en klimplanten. De groep bestaat uit wel meer dan tweehonderd soorten. Enkele soorten veroorzaken allergische reacties op de huid. Deze groep is inmiddels in een eigen familie ondergebracht (Toxicodendron). De soorten Rhus die hier worden beschreven veroorzaken geen allergie, tenzij iemand gevoelig is voor hooikoorts, dan is het beter geen Rhus aan te planten. Desondanks is het aan te bevelen bij snoeiwerkzaamheden de handen te beschermen met handschoenen.
Rhus kan op den duur problemen geven door de vele worteluitlopers. De uitlopers kunnen tot op een afstand van vijf tot zes meter plotseling in de eigen of buurtuin opduiken. Aan verhardingen of muren veroorzaakt Rhus geen schade. Laat Rhus zich zoveel mogelijk spontaan of op natuurlijke wijze ontwikkelen. Zo wordt de struik/boom echt op z'n best.

Het fruit van de Rhus glabra kan rouw of gekookt worden gegeten. Het heeft een zure smaak en wordt gebruikt als alternatief voor citroensap. Het fruit is klein met weinig vlees maar groeit in grote pluimen waardoor het makkelijk te oogsten is. Wanneer deze pluim voor 10 tot 30 minuten in warm of koud water wordt gehouden krijg je een fris limonade achtig drankje. Verder zouden ook de wortelstokken, nieuwe scheuten en de bast eetbaar zijn en medicinale werkingen hebben. Kijk voor de details hierover op de Plants for a Future database. Daar staan naast de Rhus glabra ook de volgende soorten:

Rhus aromatica

Rhus copallina

Rhus trilobata

Rhus typhina

Rhus x pulvinata

 

Meer informatie: Fluweelboom
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Apothekersroos
Rosa gallica
Struiken, bijenplant, bloemen, fruit, geneeskrachtig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Appel
Malus domestica
Lage bomen, bijenplant, fruit, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Appelbes
Aronia melanocarpa
Struiken, fruit, inheems, meerjarig, omheining, verwerkt eetbaar,
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides
Kruidlaag, bijenplant, kruiden, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Artisjok
Cynara scolymus
Kruidlaag, bijenplant, groentes, meerjarig, verwerkt eetbaar,
Asperge
Asparagus officinalis
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, meerjarig, verwerkt eetbaar,
Aubergine
Solanum melongena
Kruidlaag, éénjarig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Augurk
Cucumis sativus
Bodemkruipers, bloemen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Balsamwortel
Balsamorhiza sagittata
Kruidlaag, bijenplant, groentes, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Bamboe Shanghai 3
Phyllostachys Shanghai 3
Lage bomen, houtproductie, meerjarig, omheining, verwerkt eetbaar,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis