Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Gele kornoelje
Cornus mas


Plant familie: Cornaceae (Kornoeljefamilie) 
Plantenlaag: Lage bomen
Plantenfuncties: fruit, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, inheems, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: februari
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:


De gele kornoelje komt van origine in heel Europa voor en groeit als een grote struik of een kleine boom die tot 8 meter hoog kan groeien.

De gele kornoelje houdt van ietwat vochtige grond en kan zowel in de halfschaduw als in de volle zon groeien. 

De gele kornoelje bloeit vroeg in het jaar (februari) voordat de bladeren aan de struik zitten prachtig geel. De struik wordt door insecten zoals hommels en bijen bestoven. De plant is zelfbestuivend.

De rode bessen kunnen tot 15mm groot worden en zijn eivormig tot peervormig. Vers van de plant smaken ze een beetje zoals een pruim als ze goed rijp zijn. Daarnaast kunnen de vitamine-C rijke bessen verwerkt worden tot sap, jam, gelei, compote en wijn welke vaak vermengd wordt met meloenen, peren en appels.

Het hout kan worden gebruikt om hamerstelen en wanderlstokken van te maken.

Meer informatie: Gele kornoelje
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Artisjok
Cynara scolymus
Kruidlaag, groentes, verwerkt eetbaar, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
Asperge
Asparagus officinalis
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, inheems, bijenplant, geneeskrachtig, meerjarig,
Aubergine
Solanum melongena
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, éénjarig,
Augurk
Cucumis sativus
Bodemkruipers, groentes, bloemen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Balsamwortel
Balsamorhiza sagittata
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Bamboe Shanghai 3
Phyllostachys Shanghai 3
Lage bomen, verwerkt eetbaar, houtproductie, omheining, meerjarig,
Bamboe vivax
Phyllostachys Vivax
Hoge bomen, verwerkt eetbaar, houtproductie, omheining, meerjarig,
Basilicum
Ocimum basilicum
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, geneeskrachtig, éénjarig,
Bergbonenkruid
Satureja montana
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, geneeskrachtig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis