Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Dwergkornoelje
Cornus canadensis


Plant familie: Cornaceae (Kornoeljefamilie) 
Plantenlaag: Kruidlaag
Plantenfuncties: fruit, groentes, kruiden, bloemen, granen, noten, zaden, paddenstoelen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, groenbemester, inheems, vlinderplant, bijenplant, geneeskrachtig, overig, éénjarig, tweejarig, meerjarig,
Bloeitijd: juni - juli
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:



Kornoelje valt vooral op door mooie bloemen of kleurige takken. Van sommige struiken is de vrucht goed eetbaar. Kornoelje-jam is niet alleen bijzonder, maar ook heel lekker. Het geslacht Cornus is rijk aan soorten en variëteiten. Daar zitten bijzondere en gewone soorten tussen.

Een bijzonder laag blijvende kornoelje is Cornus canadensis. Deze kruipende soort wordt niet veel hoger dan 20 cm. De plant is inheems in Noord-Amerika.

De bladeren zijn opvallend mooi van vorm en frisgroen van kleur. Zoals bij bijna alle kornoeljes zijn in het blad de licht gebogen nerven goed zichtbaar. Het is een prima bodembedekkende plant voor een humusrijke en wat vochtige bodem. Een plaats in de halfschaduw is zonder meer nodig om een mooi dek over de grond te krijgen. De bloemen zijn groenwit van kleur en verschijnen in juni - juli. Het vruchtbeginsel ligt in het centrum van de omgevende vier bloembladen. In september - oktober verkleuren de groene bessen naar felrood. De tros bestaat uit 4 - 7 langwerpig ronde bessen. De vruchten zijn een delicatesse.
De Lappen verwerken de bessen tot een vruchtengelei. In diverse soorten pudding is het vruchtmoes een welkome variatie.

De bloemen zijn hermafrodiet (zowel mannelijke als vrouwelijke organen) en worden bestoven door insecten.

De plant geeft de voorkeur aan licht (zandig), medium (leem) en zware (klei) bodem en kunnen groeien in zware kleigrond. De plant geeft de voorkeur aan zure en neutrale bodem. Het kan groeien in halfschaduw (lichte bos) of geen schaduw. Het vereist vochtige bodem.

 

 

 

Meer informatie: Dwergkornoelje
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken:
Apothekersroos
Rosa gallica
Struiken, bijenplant, bloemen, fruit, geneeskrachtig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Appel
Malus domestica
Lage bomen, bijenplant, fruit, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Appelbes
Aronia melanocarpa
Struiken, fruit, inheems, meerjarig, omheining, verwerkt eetbaar,
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides
Kruidlaag, bijenplant, kruiden, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant,
Artisjok
Cynara scolymus
Kruidlaag, bijenplant, groentes, meerjarig, verwerkt eetbaar,
Asperge
Asparagus officinalis
Kruidlaag, bijenplant, geneeskrachtig, groentes, meerjarig, verwerkt eetbaar,
Aubergine
Solanum melongena
Kruidlaag, éénjarig, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Augurk
Cucumis sativus
Bodemkruipers, bloemen, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Balsamwortel
Balsamorhiza sagittata
Kruidlaag, bijenplant, groentes, meerjarig, vers eetbaar, verwerkt eetbaar,
Bamboe Shanghai 3
Phyllostachys Shanghai 3
Lage bomen, houtproductie, meerjarig, omheining, verwerkt eetbaar,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis