Maak kennis met permacultuur door middel van de vrij downloadbare cursussen.

Nederlandse Eetbare Planten en Paddenstoelen Database
Sla deze pagina op

Naam / zoekterm Groeilaag Sorteren
Functie:
Deselecteer vinkjes  
Chocoladewingerd
Akebia trifoliata


Plant familie: Lardizabalaceae 
Plantenlaag: Klimplanten
Plantenfuncties: fruit, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, omheining, bijenplant, meerjarig
Bloeitijd: april
Oogsttijd: september - oktober
Beschrijving:



Akebia trifoliata is inheems in Japan en West China en is minder bekend en wijkt af van Akebia quinata door zijn drietallig blad wat iets groter is en ondiep gelobd. Ook komen er vijftallige bladeren voor. De onderzijde is iets blauw getint, de bovenzijde matglanzend donkergroen. De bloemen zijn donkerpaars en iets kleiner dan bij A. quinata.

Chocoladewingerd houdt van diepe, voedselrijke, ietwat vochtige grond en kan zowel in de schaduw, halfschaduw als in de volle zon groeien. 

Behoorlijk winterharde klimplant (tot 6 m hoog) met trossen bruinpaarse bloemetjes van verschillende seksen. Daarna kunnen in warme zomers vlezige, blauwe tot paarse tot 15 cm lange worstvormige vruchten worden gevormd, daarvoor moeten dan wel minimaal twee planten aanwezig zijn. Daarom wordt aanbevolen om ze samen te planten met Akebia quinata die dan als bestuiver kan dienen. Erg geschikt voor pergola's.

De vruchten zijn eetbaar maar staan niet bekend om hun delicate smaak. Het toevoegen van citroensap kan de smaak verbeteren.

Van de gedroogde jonge bladeren kan thee worden gezet.

Een andere soort van de Akebia familie die in de plants for a future database wordt genoemd is de Akebia x pentaphylla.

Meer informatie: Chocoladewingerd
O.a. verkrijgbaar bij: Uw website op deze plek? Neem contact met ons op voor details.
Deel deze informatie: Share |
Gerelateerde boeken: Als je op één van de bovenstaande links klikt en vervolgens binnen 5 dagen iets via bol besteld (ongeacht wat precies), dan gaat 6% van dat aankoopbedrag naar Permacultuur Nederland. Op die manier kun je met het volgen van je eigen nieuwsgierigheid ons ook direct een beetje ondersteunen. Daarnaast kun je ons uiteraard ook direct ondersteunen via een donatie/vrijwillig abonnement. 😀
Amandel
Prunus dulcis
Lage bomen, noten, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Amarant
Amaranthus blitum
Kruidlaag, groentes, granen, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, éénjarig,
Amerikaanse blauwe bes
Vaccinium corymbosum
Struiken, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, bijenplant, meerjarig,
Amerikaanse grondnoot
Apios americana
Knolgewassen, groentes, wortels, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, omheining, groenbemester, bijenplant, meerjarig,
Amerikaanse vogelkers
Prunus serotina
Hoge bomen, fruit, verwerkt eetbaar, houtproductie, windkering, omheining, bijenplant, meerjarig,
Andijvie
Cichorium endivia
Kruidlaag, groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, éénjarig,
Anijs
Pimpinella anisum
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, geneeskrachtig, éénjarig,
Appel
Malus domestica
Lage bomen, fruit, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, houtproductie, inheems, bijenplant, overig, meerjarig,
Appelbes
Aronia melanocarpa
Struiken, fruit, verwerkt eetbaar, omheining, inheems, meerjarig,
Appelmunt
Mentha x villosa alopecuroides
Kruidlaag, kruiden, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, vlinderplant, bijenplant, meerjarig,
vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 volgende


Sla deze pagina op - Stuur deze pagina door naar een kennis